2017,  Cantine Barbera,  DOC,  MACERATI,  Menfi,  SICILIA

2017 Menfi Catarratto Superiore Arèmi, Cantine Barbera

“Culuri d’arèmi” colore del seme di denari, cioè d’oro è il catarratto di Marilena Barbera. Lo definirei meglio, colore del sole di Sicilia che alle latitudini più basse, dirimpetto all’Africa, da dove proviene il nostro, scalda e illumina anche gli animi.
Il catarratto è uno dei vitigni giunti in terra di Sicilia più anticamente, al seguito dei primi colonizzatori greci. Ha tempra mediterranea all’ennesima potenza, qui declinata con tocchi di eleganza e freschezza. La macerazione di otto giorni sulle bucce esalta la doratura donandole sfumature topazio e riflessi scintillanti, che suggeriscono l’idea di una sostanza viva e vibrante nel calice. Tra i profumi, intensi, prevalgono i richiami agrumati, di zagara, arancia amara, scorza di cedro, ma si aggiunge tutto il repertorio delle erbe aromatiche e soprattutto di essenze spontanee che punteggiano l’arenile poco distante dal vigneto: origano selvatico, finocchio marino, cappero, elicriso. Salino e caldo all’assaggio, ma ben temperato da freschezza intonata su note erbacee oltre che su inflessioni più acidule. Tuttavia è quell’amaricante ricco, rotondo e lungo che dà al vino nerbo, fascino e nostalgia di assaggio dopo che si è vuotato il calice. Il guaio è che non ne ho più in cantina.


Azienda Agricola Barbera s.s. di Marilena Barbera & C.
Contrada Torrenova S.P. 79
92013 Menfi (Agrigento) Italia
Tel. +39.0925.570442
info @ cantinebarbera.it 

  • FIRMANI [17/05/21] - 9/10
    9/10
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