• 2017,  BIANCHI,  DOC,  Lungarotti,  Torgiano,  UMBRIA

    2017 Torgiano Doc Torre di Giano Vigna Il Pino, Lungarotti

    Un blend di tre uve (trebbiano, vermentino e grechetto di Todi), vinificate in acciaio e in legno regalano un vino di grande intensità, che onora il nome del paese di Torgiano, in provincia di Perugia. Naso di frutta a polpa bianca, mela, pera e qualche ricordo tropicale. Si percepiscono note floreali e vegetali di ginestra e timo ed erbe mediterranee, accompagnate da un accenno agrumato molto delicato. Un ricordo alla frutta secca, in particolare di mandorla e nocciola termina con note boisé. L’attacco al palato è fresco e molto equilibrato, con sensazioni gustative che ricordano ancora il frutto e note mediterranee. Il finale è morbido e molto lungo. Questa versione…

  • 2014,  DOC,  Mani di Luna,  ROSSI,  Torgiano,  UMBRIA

    2014 Torgiano Rosso La Cupa, Mani di Luna

    Quest’annata 2014 sarà anche stata difficile ma non finisce mai di sorprendere. Troppo spesso accade di trovarmi difronte a vini di grande intensità espressiva a dispetto di un millesimo con poca luce e tanta pioggia. Forse la regola che l’annata piccola induce ad una maggiore selezione vale davvero. Oppure dovremmo rivedere il concetto di annata piccola, o anche cancellarlo. In questo senso, La Cupa di Mani di Luna, un Torgiano Doc prodotto da uve coltivate in biologico e biodinamico, è un caso emblematico. Vino dal colore rosso rubino intenso. Sangiovese in purezza. Il naso è fruttato di frutta rossa, mirtilli, lamponi, prugna matura, ciliegia, rosa canina ma anche ginepro e…