2016,  Coste della Sesia,  DOC,  PIEMONTE,  ROSSI,  Villa Era

2016 Coste della Sesia Nebbiolo, Villa Era

Villa Era è una storica realtà vitivinicola di Vigliano Biellese (BI), con dimora in una delle più eleganti residenze di fine ‘800 ad opera dell’ingegnere Petitti di Torino; a mio avviso è una vera e propria chicca della sponda biellese dell’Alto Piemonte. Produzioni limitate e una storia antichissima, esistono bottiglie di fine Ottocento. Lotta integrata nel vigneto, interventi solo se necessari a tutelare il corretto sviluppo della pianta, sempre a seconda dei capricci della natura in relazione all’annata, tema ahimè sempre più sentito. Ricordo con piacere una degustazione dedicata alla stampa internazionale, di qualche anno fa, in cui venne data la possibilità a noi partecipanti di assaggiare un Villa Era del 1897. Avete letto bene, non ho sbagliato a scrivere, il vino miracolosamente stava in piedi, acidità ancora tagliente e una beva scandalosa. Tutto ciò lo si deve principalmente ai terreni di queste splendide colline situate a ridosso delle Prealpi Biellesi, ricchi di sabbie plioceniche e diversi altri minerali, inoltre il pH degli stessi è tra i più bassi al mondo. Veniamo a questo 100% nebbiolo, localmente chiamato spanna, vendemmiato manualmente. Il vino subisce una lunga macerazione in acciaio e affina successivamente in legno di rovere. La 2016, dotata di grazia e austerità, mostra sin dal principio un naso elegante e fine, un colore granato vivace attraversato da lampi rubino, di media consistenza e trama piuttosto chiara. Il respiro è significativamente floreale, ricorda un pot-pourri composto da piccoli boccioli di rosa e violette, agrume dolce che sa di arancia rossa sanguinella ed una spezia delicata, con rimandi terrosi di sabbia bagnata e calcare. Sorso già piuttosto godibile, tannino fine, coeso, danza in bocca regalando una tessitura elegante e sinergia tra durezze e morbidezze. Vino sapido, lunghissimo, dotato di grazia più che di muscoli, coerente il finale che ricorda l’agrume e le spezie, anche in questo caso la bevibilità è pericolosa. Azzeccato l’abbinamento con un risotto all’onda con toma del Maccagno, tipica di queste parti.

Foto di Danila Atzeni

Villa Era
Via Rivetti, 53
13856 Vigliano Biellese (BI)
info@villaera.it, Tel. n.d.

  • LI CALZI [11/04/2021] - 8.9/10
    8.9/10
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