2019 Friuli Colli Orientali Friulano Myò, Zorzettig

È con l’annata 2019 che la linea Myò di Zorzettig fa un passo in avanti in termini di ambizione, uscendo sul mercato non a distanza di 1 ma di 2 anni. Un periodo di tempo che non è improvvisato e che anzi nasce dalla selezione stessa delle uve, in vigna: quelle più mature e quelle provenienti dai migliori appezzamenti, nel caso di questo Friulano da vigne mediamente con più di 40 anni.

Giallo paglierino vivo. Una folata di agrumi apre a tonalità fruttate di mela e di pera impreziosite da un’aggraziata scia speziata per un profilo olfattivo di particolare bellezza tanto centrato sul varietale quanto sulla finezza. È assaggio fresco, ben bilanciato fra acidità e una certa morbidezza che però non è mai protagonista e che anzi riesce nel dare la giusta rotondità a un sorso di sicuro equilibrio e di gran beva.

Le premesse per questo progetto targato Myò sono ottime.