2016,  Amalia Cascina in Langa,  Barolo,  DOCG,  PIEMONTE,  ROSSI

2016 Barolo Le Coste di Monforte, Amalia Cascina in Langa

La MGA Le Coste di Monforte è localizzata immediatamente ad est del centro abitato di Monforte d’Alba, affacciata sul confine meridionale della denominazione Barolo. Il suolo è marnoso, marne di Sant’Agata fossili-sabbiose se vogliamo fare i secchioncelli. Giova ricordare che Monforte d’Alba poggia le fondamenta su suolo Elveziano, dunque di origine più antica rispetto al versante opposto Tortoniano (quello di Barolo e La Morra), che dà vita a dei Barolo più potenti e longevi.
Il Barolo Le Coste di Monforte 2016 di Amalia Cascina in Langa è stato prodotto a partire da uve vendemmiate il 18/10/2016, 20 giorni di contatto con le bucce, 12 mesi di barriques non nuove, successivi 15 mesi in botti da 26 hl e per concludere due annetti in bottiglia.
Il colore è rubino-granato, tipico di un nebbiolo che ancora non vorrebbe essere disturbato.
Naso che parte su toni severi di sottobosco e foglie secche, per poi aprirsi con moderazione verso la frutta rossa appena matura (ciliegie e lamponi), della violetta, cuoio, cioccolato, radice di liquirizia, tabacco, chiodo di garofano e pepe bianco, con una leggera ematicità sul finale.
Bocca aguzza e severa. Domina la freschezza, che contribuisce anche ad accentuare l’effetto del tannino nebbiolesco. Sapore molto intenso, caldo, fruttato, connotato da una bella sapidità e un finale di bocca lungo e lievemente amaro.

Amalia Cascina in Langa
Località S.Anna, 85
12065 Monforte d’Alba (CN)
Phone: +39.0173.789013
Fax: +39.0173.789950
info@cascinaamalia.it
  • FIORDIPONTI [12/01/21] - 8.6/10
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