2016,  Chianti Classico,  DOCG,  Rocca delle Macìe,  ROSSI,  TOSCANA

2016 Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli, Rocca delle Macìe

La Gran Selezione è teoricamente il vertice della piramide qualitativa della DOCG Chianti Classico. A parere dello scrivente, la Gran Selezione Sergio Zingarelli è al vertice dei vini di Rocca delle Macìe.
Interamente a base sangiovese proveniente dal vigneto le Terrazze in località Le Macìe: terreno ricco di argilla e limo, con componente minoritaria di sabbia. L’affinamento del vino prevede 20 mesi di botte da 25 hl di rovere francese (per metà nuove) e 20 mesi di bottiglia.
Rosso rubino nel calice, con bordo granato, il profumo di questa Gran Selezione è delizioso: lamponi e ciliegie maturi; speziatura di vaniglia, noce moscata, pepe rosa e semi di coriandolo; geranio e rosa; humus ed ematicità; scatola di sigari, cuoio e cioccolato fondente; grande balsamicità di eucalipto.
Sorso tutto sommato gentile nonostante la freschezza ancora in auge, di buona sapidità, tannino presente ma educato, grande intensità e lunghissima persistenza con ritorni fruttati e di cacao amaro. Beneficerebbe di qualche anno in cantina, ma è splendido da bere anche adesso.

Rocca delle Macìe
loc. Le Macìe 45
53011 Castellina in Chianti (SI)
Tel. +39 0577 7321
Fax +39 0577 743150
info@roccadellemacie.com
  • FIORDIPONTI [30/12/20] - 9.3/10
    9.3/10
9.3/10
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