1998,  Falesco,  IGT,  LAZIO,  Lazio,  ROSSI

1998 Montiano, Falesco

Uno dei vini più spinti ai tempi dei miei corsi di sommellerie, quando le macchine Singer erano l’ultimo grido dell’evoluzione tecnologica e il Casale vinceva lo scudetto. L’aspetto è promettente: il colore è un rubino che vira a granato, di bella intensità. Promettente anche il naso, ampio e definito: cuoio, confetture di prugna e rose, karkadè, pomodoro confit, pozzolana e cacao. Chiude su tabacco e camino spento. Bocca distesa, risolta, di buona freschezza residua. In primo piano frutta in confettura (amarena, prugna) e sotto spirito (ciliegia), in coda note speziate (pepe, chiodo di garofano) e legnose (rosa) non invadenti. Finale in diminuendo e staccato: cede in tensione, segue pausa, tannino allegante, seguono rosmarino e amarena di conforto. Una sorpresa per equilibrio e tenuta.

Famiglia Cotarella – già Falesco
Loc. San Pietro, snc
05020 Montecchio (TR)
Tel.: +39 0744 9556
info@famigliacotarella.it
  • Giannone [01/04/2020] - 8.5/10
    8.5/10
8.5/10
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