• 2019,  DOC,  MACERATI,  Raìna,  Spoleto,  UMBRIA

    2019 Trebbiano Spoletino, Raina

    Non ho grande dimestichezza con il Trebbiano Spoletino ma ogni volta che ne assaggio uno mi intriga, non mi lascia mai indifferente. Non avevo mai bevuto Raina di Francesco Mariani, con una macerazione sulle bucce di qualche giorno, giusto quel che basta per portarsi a casa il patrimonio gusto-olfattivo del varietale. Naso ricco, di frutta matura, la susina succulenta (io la chiamo goccia d’oro), alcune note tropical di passion fruit ma anche sfumature di eucalipto, timo salvia rosmarino un po’ di macchia mediterranea e anche qualche nota più speziata di pepe bianco. Al palato è dannatamente buono, immediato senza nulla da spiegare, vino da bere tornano le note fruttate, anche…

  • 2008,  BIANCHI,  IGT,  Perticaia,  UMBRIA,  Umbria

    2008 Trebbiano Spoletino, Perticaia

    Dovessi consigliare 3 Spoletino da bere d’annata o quasi quello di Perticaia non sarebbe tra questi. Probabilmente neanche tra i primi 5. Altro discorso è invece quando è il tempo a diventare protagonista, quando gli anni cominciano a passare e ci si inizia a confrontare con l’evoluzione di un vino bianco ogni volta in grado di stupire come fosse la prima. E quindi, Perticaia 2008: quello che colpisce non è solo la sua stupefacente integrità ma anche (e soprattutto) la tridimensionalità che nel tempo è riuscito ad acquisire senza cedere in stanchezza. Squillante su toni agrumati di lime, di limone, di bergamotto leggermente impreziositi da note di idrocarburi. Teso, tesissimo…

  • 2015,  BIANCHI,  DOC,  Raìna,  Spoleto,  UMBRIA

    2015 Spoleto Trebbiano Spoletino, Raína

    Le versioni sono 2, una macerata sulle bucce e una no. Questa è la prima, con una bella M scritta con il pennarello sull’etichetta, per non confondersi. Oh, qui non ci sono dubbi, o quasi: lo spoletino è uno di quei vitigni che dalla macerazione prendono il meglio in termini di presa gustativa e non solo di complessità, e questo è uno di quei casi. Vino godibilissimo, saporito tra note molto ricche di pepe bianco e di miele di biancospino, di macchia mediterranea e di agrumi maturi. È secco come ci si aspetterebbe e generoso come è giusto, addirittura leggermente (e piacevolmente) tannico, che in fondo sempre di trebbiano si…

  • 2018,  BIANCHI,  DOC,  Poggio del Vescovo,  Spoleto,  UMBRIA

    2018 Spoleto Poggio del Vescovo, Cantina Ninni

    Un vino da vitigno ancora pochissimo coltivato, o forse ancora volutamente poco coltivato. Il recupero del Trebbiano Spoletino può considerarsi un fatto “moderno”, anche se nelle zone d’elezione è un fatto “di famiglia”, da decenni coltivato per uso privato. I primi imbottigliamenti di qualità risalgono a poco più di una dozzina di anni fa. Un niente per la storia enologica di un territorio. Questo di Gianluca Piernera mostra un profilo che sa di famiglia, con un abbraccio dorato composto da profumi di grano, girasoli, mela limoncella e pompelmo e un sorso rassicurante e docile, con in equilibrio l’apporto glicerico e la trama acido-salina. Un fiato agrumato ed estivo sigla la…