• 2016,  Gitana Winery,  MOLDAVIA,  ROSSI

    2016 Saperavi Vin Rosu Sec, Gitana Winery

    Era l’autunno del 2019, in un mondo pre-pandemico, stavo seduta al banco di “In Vino Enoteca” a Chisinau, Moldavia, degustando felicemente dei vini moldavi e decidendo di portare una bottiglia di Saperavi a casa. Ero felice anche perchè all’enoteca parlavano inglese. Philip, un inglese che abita a Chisinau, aveva visto i miei tweet ed è venuto a salutarmi; mi ha consigliato di comprare il Saperavi, di Gitana winery. Ho quindi scelto un Saperavi 2016 in purezza di Gitana winery che è situato nella regione Cantemir nel sud della Moldavia. Pochi mesi fa ho deciso di aprirlo assieme alla mia amica Paola che è una grande viaggiatrice e conoscitrice dei paesi…

  • 2018,  Gitana Winery,  MOLDAVIA,  ROSSI

    2018 Moldavia Saperavi, Gitana Winery

    Il saperavi è forse l’autoctono più noto dell’est europeo e il fascino di questa etichetta vinificata in anfora ci spiega egregiamente perché. Il vino ha note di macchia, lavanda, ginepro, resina. Il sorso è ferroso, speziato, ricco, saporito; dolcezza naturale e piccante a dare un po’ di peso e struttura, ma con dolcezza suadente: sempre elegantissimo.