• 2015,  AOC,  Domaine de La Romanée-Conti,  FRANCIA,  RICHEBOURG,  ROSSI

    2015 Richebourg, Domaine de la Romanée-Conti

    È sempre con estrema emozione che mi avvicino a quello che è per me il mio vino perfetto, la sintesi delle cose che amo e cerco in una bottiglia da sogno (potrei tradire solo per dei vecchi Bordeaux seri, per capirci) e quindi valutare l’annata 2015 in questa bottiglia mi mette una certa ansia da prestazione, lo ammetto.Poi avvicinandosi al bicchiere si capisce che non si deve andare a cercare nulla perché è tutto lì che aspetta. La 2015 è una versione caricata a molla.La partenza è lievemente mou, il bosco si spalanca con tutti i suoi toni floreali/muschiati/fruttati/mora scura; un cenno di agrume rosso, la traccia dell’incenso e del…

  • 2015,  AOC,  BOURGOGNE,  Domaine de La Romanée-Conti,  FRANCIA,  LA TÂCHE,  ROSSI

    2015 La Tâche, Domaine de La Romanée-Conti

    Mi capita qualche volta di non avere le parole adeguate per descrivere un vino; per quanto mi sforzi di sondare il mio vocabolario, non ne esce nulla all’altezza del compito. Posso solo dire che questo capolavoro universale unisce l’alfa e l’omega, la facilità di beva a una complessità stordente; dove il frutto non è sinonimo di semplicità, ma al contrario sublimazione e quintessenza. Naso stra-to-sfe-ri-co. Difficile stare dietro a tutti gli stimoli, tanto è cangiante. Al primo soffio avverto gomma bruciata che subito sublima in polvere da sparo o pietra focaia, poi pepe nero, lieve rabarbaro e bacche selvatiche (rosse e nere); il tutto mosso da uno zefiro vagamente erbaceo.…