Il "1703" è classificato come semplice "vino", conseguentemente in etichetta non possono comparire vitigno (nebbiolo in purezza) e annata (2017, cercate il lotto). Così, per migliorare la comunicazione, Enrico Togni ha scelto di chiamarlo con un numero, una quota in realtà, quella del Monte Altissimo (Prealpi Bergamasche).