• 2016,  IGT,  ROSSI,  Tenuta Sette Cieli,  TOSCANA,  Toscana

    2016 Cabernet Franc Scipio, Tenuta Sette Cieli

    Se il presupposto è che non sono molte le realtà di Bolgheri che si confrontano con varietà vinificate in purezza e in particolare con il cabernet franc allora l’interesse è doppio. La consapevolezza da una parte di muoversi in un territorio esplorato ma forse ancora in grado di sorprendere, dall’altra quella doversi per forza di cose confrontare con almeno un vino che ha fatto la storia del territorio e che rappresenta uno dei capisaldi del vino toscano contemporaneo, il Paleo de Le Macchiole. Il risultato è molto, molto più che incoraggiante: lo Scipio è vino di spettacolare definizione, capace di coniugare quella potenza mediterranea che ci si aspetta dai vini…