• 2015,  BIANCHI,  PIEMONTE,  Roagna,  VINO D'ANNATA

    2015 Derthona Timorasso Montemarzino, Roagna

    “Io odiavo le fini. Nelle fini le cose si devono sempre, nel bene o nel male, mettere a posto.”(Cit. Niccolò Ammaniti, ‘Io e te’) In attesa di questa fine e delle fatiche che ci costerà, comunque vada, meglio non avere rimpianti. Luca Roagna ha quella ‘cultura del vino’ che, ricordo ancora, ti lascia inchiodata ad una conversazione che vorresti non finire mai. Grande amore per la Borgogna, che inevitabilmente viene tramutato in un lavoro di paziente attesa. Vecchie vigne, Cru, lunghe macerazioni, artigianalità, sono 4 dei cardini fondamentali del ‘manifesto’ aziendale. Questo è uno tra i vini che amo così follemente da essere custodito con gelosia ossessiva. Quasi un ‘outsider’…