• 2016,  Chianti Classico,  DOCG,  Querciabella,  ROSSI,  TOSCANA

    2016 Chianti Classico Riserva, Querciabella

    Questa è la storia di una tenuta formatasi intorno al primo ettaro di terreno sulla collina toscana nel 1974 da Giuseppe Castiglioni. L’idea iniziale era quella di produrre grandi vini dal Sangiovese ma anche dai vitigni bordolesi.Era il periodo in cui il grandi vini di Bordeaux cominciavano a mietere successi e a far schiere di appassionati anche in Italia.Passando di mano l’azienda a cavallo tra gli anni ’80 e i ’90 al figlio di Giuseppe, Sebastiano, non muta la filosofia ma l’approccio in vigna e cantina, con la prima adesione al disciplinare biologico e, successivamente (nel 2000), al biodinamico organico e vegano.Oggi Querciabella conta su oltre 100 ettari di appezzamenti,…