• AOC,  CHAMPAGNE,  FRANCIA,  Joseph Perrier,  MÉTHODE CHAMPENOISE

    Champagne Brut Nature Cuvée Royale, Joseph Perrier

    Un bel tentativo riuscito per una maison classica e storica, finora un poco ingessata, che si rilancia ogni anno con nuovi prodotti adatti ad un mercato sempre più competitivo. Questo brut nature, il primo nella storia centenaria della maison, esordisce ardito con naso bellissimo di agrumi, arancio, limone con tocco di albicocca e pesca nettarina, peonia e rosa gialla, un floreale che si staglia bene in sottofondo compreso di tiglio gelsomino e un tocco di menta. Al sorso è acceso e croccante, di bella cremosità con stile molto classico, rivitalizzato dal basso dosaggio e reso dinamico e pulsante quanto basta a far svuotare piacevolmente il bicchiere. Lascia una bella sensazione…