• La Lupinella,  ROSSI,  TOSCANA,  VINO

    Lupinello, La Lupinella

    La moda dei vini da litro in Toscana dall’ottimo rapporto qualità prezzo non accenna a diminuire e si inserisce nel filone anche questo Lupinello si aggiunge alla gamma dei vini di questa giovane azienda dell’empolese della famiglia Bitossi, famosi per le ceramiche. Nasce da uve bianche e rosse alla maniera chiantigiana e il sorso rievoca certe dinamiche di vino beverino da tutti i giorni da bere rigorosamente a 12 gradi per goderselo appieno. Del resto il tannino è lieve e delicato e si presta bene alla bisogna mentre nel naso e nel retrogusto prendono campo note di viola ciliegia ribes e tanta sapidità. Eclettico a tavola, da provare anche su…

  • 2018,  BIANCHI,  IGT,  La Lupinella,  TOSCANA,  Toscana

    2018 La Lupinella Bianco, La Lupinella

    Siamo tra le bellissime colline tra Vinci e Montespertoli e qui nasce questo nuovo bianco da uve trebbiano maturato in cocciopesto e anfora, modaiolo per piacere agli amanti del naturale ma preciso e rigoroso dal punto di vista enologico. Sorso e naso freschissimo e acido, agrumi menta ribes bianco, pepato, lieve ammandorlato, finale citrino e incalzante con una nota appena tannica da macerazione che ne aumenta spessore e complessità. Ottimo su crudi di pesce cui rimanda fin dall’etichetta.