• 2016,  Barolo,  DOCG,  Michele Chiarlo,  PIEMONTE,  ROSSI

    2016 Barolo Cerequio, Michele Chiarlo

    Cerequio è uno dei cru più celebri dell’azienda Chiarlo, prodotto solo nelle annate migliori e in numero limitato. Si presenta di un colore seducente, un rosso granato intenso e brillante; al naso spiccano da subito note di frutti rossi maturi e frutta rossa in confettura, seguite da note di terra, sottobosco e legno tostato. L’analisi olfattiva è per tutto il tempo accompagnata da note fresche mentolate, che smorzano le precedenti note più scure, rendendo tutto più ritmato. Il gusto è pieno e deciso, con tannini fini e fitti. Esprime a piccoli passi quello che sarà la potenza di questo cru, che va atteso ancora un po’.