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    2019 Corse La robe D’Ange, Clos Fornelli

    Le Clos Fornelli si trova nel paese di Tallone, ai piedi del massiccio della Castagniccia, in Corsica, inserito in un contesto territoriale e climatico perfetto, tra mare e montagna. Qui Josée Vanucci-Couloumène e Fabrice Couloumère producono questo Sciaccarello, comunemente coltivato nella viticoltura dell’isola. Un vino schietto e sincero, senza alcun dubbio un perfetto compagno in una serata dove si vuol l’eleganza e la versatilità con la giusta qualità assaporata a cuor leggero. Ma veniamo a noi. Di un rosso rubino chiaro, al naso netto, intenso e molto espressivo, grazie ad un profilo aromatico che esalta note di frutti rossi maturi come ciliegia, susina, alternati da note erbacee calde e speziate di…