2017,  Barbaresco,  Cascina delle Rose,  DOCG,  PIEMONTE,  ROSSI

2017 Barbaresco Tre Stelle Docg, Cascina delle Rose

Che io sappia Cascina delle Rose è l’unico produttore che imbottiglia un Barbaresco Tre Stelle. Il Masnaghetti ci informa che le parcelle si trovano nella parte medio alta della menzione geografica a circa 300 m di elevazione, proprio sotto il caseggiato di Tre Stelle. Il 2017 sente l’annata calda con un colore già tendente al granato e aromi che vanno dall’ematico al ferro caldo, dal terroso alla corteccia di pino, sebbene una corrente di legno di rosa e bacche rosse selvatiche tenti di rinfrescare il quadro. Al sorso è ampio, largo, con un tatto lievemente gessoso; manca forse un po’ di slancio e di vibrancy e l’allungo finale è tutto in mano alla copiosa verve alcolica.

Cascina delle Rose
Strada Rio Sordo, 58
12050 Barbaresco (CN)
Tel.+39 0173 638292 / 638322

E-mail: cascinadellerose@cascinadellerose.it

  • ZANZUCCHI [11/05/21] - 8.7/10
    8.7/10
8.7/10
Sending
User Review
0/10 (0 votes)

Rispondi