AOC,  FRANCIA,  LOIRE,  MÉTHODE TRADITIONNELLE,  Sébastien Brunet,  VOUVRAY

Vouvray Brut La Rocherie, Sébastien Brunet

Vino gustoso, quasi masticabile tanto è ricco: è un frutto salato di pesca bianca, croccante, quasi breccioso, che invade il cavo orale senza timidezza, senza curarsi della sua rusticità che pure è evidente. La deglutizione è l’immagine speculare della prima olfazione: lastra di ardesia spaccata, scorza di cedro, miele d’acacia, pelle bagnata. Gastronomico. 

Gebu-Brunet Sébastien, 37210 Chançay, Francia, +33 2 47 56 73 52

  • ZANZUCCHI [21/11/20] - 8.8/10
    8.8/10
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