2013,  Antico Podere Casanova,  Chianti Classico,  DOCG,  ROSSI,  TOSCANA

2013 Chianti Classico il Bucciarelli Riserva, Antico Podere Casanova

Ecco alfine la prima annata in biologico certificata per Massimo che sempre affiancato dal padre Ezio esplora le caratteristiche del territorio di Castellina. Vendemmia tardiva, uso accorto di cemento e legno grande e si va sul mercato solo dopo il giusto tempo in bottiglia. Questa 2013 (l’annata in commercio per la Riserva) rivela un vino in mirabile equilibrio tra frutta a polpa scura, fragolina di bosco, senape e resina, bergamotto, china, cardamomo, liquirizia in un afflato speziato rustico affascinante e tremendamente ricco e sfaccettato. Il sorso ha polpa, ribes nero amarena, salvia e ginepro nel finale con tannino lieve nel giusto punto di maturazione per reggere con la sua struttura il vino e non appesantirlo. Rustico dal carattere contadino ma di una eleganza impressionante.

http://www.poderecasanova.com/
Loc. La Piazza – 53011 Castellina in Chianti (SI) – Italy Tel. +39 0577 749756 – Fax +39 0577 749758 – E-mail: casanova@poderecasanova.com

  • GORI [11/01/21] - 9.2/10
    9.2/10
9.2/10
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