2016,  DOC,  Lessona,  Massimo Clerico,  PIEMONTE,  ROSSI

2016 Lessona, Massimo Clerico

“Il vino, espressione del territorio, segno chiaro di una cultura del lavoro dell’uomo e di una terra da sempre vocata alla viticoltura”. Con questa bella e significativa frase Massimo Clerico, titolare dell’omonima realtà in Biella, mette subito in chiaro il suo legame con l’Alto Piemonte, distretto vitivinicolo che sta attirando a sé sempre più interesse da parte del grande pubblico, anche al di fuori dello stivale. La sua è una delle tre aziende che vengono inizialmente iscritte al relativo albo Lessona DOC, la stessa è stata istituita nel 1977. Nebbiolo 97%, vespolina 3%, tre anni di affinamento in botti ovali di rovere di Slavonia e un periodo in bottiglia prima della vendita. Granato caldo, lievi riflessi rubino sull’unghia, ottima concentrazione. L’annata 2016, stupenda in zona, ma non solo, parte quasi in sordina, piuttosto timida e inizialmente sussurrata, ma ha solo bisogno di opportuna ossigenazione per rivelare tutto il suo stato di grazia. In sequenza: erbe officinali (china e rabarbaro), spezie fini, l’ agrume è stimolante e sa di pompelmo rosa, una fragranza fruttata dolce di fragolina di bosco e ribes; chiude una netta sensazione iodata e salmastra data dal particolarissimo terreno sabbioso d’origine marina, le famose sabbie plioceniche, dove viene allevato il nebbiolo (anche chiamato spanna) a Lessona. Un naso in continua evoluzione, evolve magistralmente a distanza di ore, anche riassaggiato il giorno successivo. Ciò che rapisce letteralmente è il sorso agile, scattante, mai privo di materia e densità gustativa, la freschezza legge magistralmente l’annata ed anticipa una scia sapida ragguardevole data dai suoli di Lessona, che posseggono un ph d’acidità tra i più bassi al mondo (4.7). Lunga persistenza, un vino che è solo all’inizio della sua lunga carriera. Bravo Massimo, davvero. Abbinato ad uno stracotto di cinghiale con funghi cardoncelli sa il fatto suo.

Foto di Danila Atzeni

Azienda Vitivinicola Massimo Clerico
Via Cappa Dario, 17/a
13853 Lessona (Biella)
tel. 015/982176
e-mail : massimo.clerico@virgilio.it
pec: massimo.clerico@pec.it
  • LI CALZI [5/01/21] - 9.2/10
    9.2/10
9.2/10
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