2019,  Baccagnano,  EMILIA ROMAGNA,  IGT,  MACERATI,  Ravenna

2019 Paglia, Baccagnano

«Non fatevi spaventare dall’alcool perché l’acidità e il corpo di questa Albana, rimasta con le sue bucce per una settimana intera e poi vinificata in acciaio, ve lo faranno dimenticare sin dal primo sorso. Che fantastico vitigno che è l’Albana, se azzecchi quando vendemmiarlo e quanto macerarlo e quando svinarlo poi fa tutto lei».

Colore bellissimo, denso e invitante sull’ambra chiara. Naso di immediata riconoscibilita varietale, impreziosito da toni caldi e trascinanti dati da una leggera macerazione. Morbido, glicerico, saporitissimo, finale che solo dopo il sorso tradisce il calore alcolico, con una scia appena bruciante.

Azienda Agricola Baccagnano
Via Baccagnano 24
48013 Brisighella (RA)
+39 339 2921793
info@baccagnano
  • COSSATER [20/10/2020] - 8.6/10
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