DOCG,  Franciacorta,  Le Vedute,  LOMBARDIA,  METODO CLASSICO

Le Vedute, Franciacorta Satèn

Un Franciacorta che non solo dimostra, già al suo esordio, di avere i numeri per potere posizionarsi tra i migliori della Denominazione, ma che riesce a fare valere la sua identità e personalità senza rinunciare alla purezza dei profumi e all’integrità del frutto. Elementi imprescindibili, quando si parla di piacevolezza.

Il talento di questi due amici, Graziano Manenti e Andrea Gozzini, che hanno fatto di un sogno quella che oggi è la loro realtà, ovvero una piccola cantina inerpicata sulle pendici del Monte Orfano che si estende su 7 ettari di vigneti, si percepisce già nella loro cuvée d’ingresso, il Satèn.

Chardonnay 80%, pinot bianco 20% (30 mesi sui lieviti, dosaggio 4 g/l).
Note dolcissime di nocciola si intrecciano a ricordi di fiori, spunti balsamici ed erbe aromatiche. Il sorso è ben foderato, pieno e avvolgente, dalla smagliante purezza sapida e con la freschezza acida ben proporzionata, mai esuberante. Sa proporsi con garbo, composta cremosità e con una rinfrescante salinità nell’allungo. Di persistenza ricamata, è raffinato e piacevolissimo.

LE VEDUTE di Manenti Graziano e C.
Via Monte Orfano snc – 25038 Rovato (BS)
Telefono: (+39) 333.952457
  • VALENTINI [28/12/2020] - 9.1/10
    9.1/10
9.1/10
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