2019,  Alto Adige,  Armin Kobler,  BIANCHI,  DOC,  TRENTINO-ALTO ADIGE

2019 Gewürztraminer Feld Alto Adige, Kobler

Il Traminer di Kobler è una delle mie etichette di riferimento, e all’assaggio probabilmente mi condiziona il fatto di essere un fan da lungo tempo. Però questo bianco aromatico da sempre per me si stacca dalle declinazioni tipiche del vitigno, spesso giocate sull’eccesso e la ridondanza – inevitabili, forse, date le caratteristiche dell’uva. Qui il tono asfaltante di certi Gewürz è per fortuna messo a bada dalla freschezza, dall’acidità vivida, che tiene in bolla il risultato finale. E tutto questo nonostante il grado alcolico non esattamente lieve. Il 2019 si annuncia bello già al colore, oro brillante. Il corredo aromatico ha il suadente petalo di rosa in primo piano, accompagnato dall’agrume che annuncia appunto una bevuta scattante, quasi inaspettata date le caratteristiche. È ampio, variegato, certamente ludico eppure con una sua rispettabile personalità non giogionesca. La morbidezza finale data dall’alcol chiude il quadro, lasciando un senso di piacevolezza diffusa. Vino attraente, dagli abbinamenti anche difficili, proprio grazie al suo essere estroverso e nello stesso tempo quasi controllato, pure in mezzo a tanta materia.

Weinhof KOBLER
Strada del Vino 36
39040 Magrè – BZ
Telefono: +39 0471 809079
E-mail: info@kobler-margreid.com
http://www.kobler-margreid.com/
  • SARTORE [28/12/2020] - 8.7/10
    8.7/10
8.7/10
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