2018 Friuli Colli Orientali Chardonnay SOL, Ronco del Gnemiz

Sulle prime la luce brillante di questo Chardonnay appare velata dal fumo del legno, cosa naturale vista la giovane età ed il fatto che sia stato fermentato e affinato in barriques nuove. Barriques che d’altro canto hanno contribuito a dipingere in maniera iperrealista, più che fotografica, il frutto di questo vigneto: pesca bianca, albicocca, pera, litchi, nashi, averrhoa carambola, kumquat, tutti nella loro versione acerba;  poi le note minerali di pietra focaia e cenere e un refolo di lievito. Tutto questo ritorna al palato: terso, tenace ma succoso, agrumato, vibrante e sapido, quasi salato, di quel sale misurato e schivo dei Colli Orientali che assieme a una corrente appena amarognola fa da contrasto al frutto e disseta, appaga. Lo Chardonnay Sol 2018 ha portamento regale, è composto, elegante, incede con grazia, ha tensione ma non la svende. Uno degli Chardonnay italiani più buoni che ho bevuto. Aiuto Ronco del Gnemiz su alcuni mercati esteri.