Annata piovosa e dalle tante escursioni termiche, ma il microclima fantastico di Carmignano ha funzionato perché oggi ci restituisce un vino con mirto e erba officinale di grande freschezza, rabarbaro e china; completo elegante e raffinato ma ancora energico. Croccantezza, densità e retrogusto gentile, il tannino si è addolcito molto con acidità che lo tiene a galla molto bene.
Andamento stagionale: la piovosità si è distribuita regolarmente fino a tutto giugno, seguita da un luglio completamente asciutto ed un simile agosto con 4 lievi precipitazioni; settembre, al contrario, è stato fortemente piovoso fino al giorno 22. In ottobre abbiamo assistito di nuovo ad un clima molto asciutto.
Uvaggio: 75% sangiovese, 15% cabernet sauvignon, 10% canaiolo.
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Via Capezzana, 100
59015, Carmignano
Prato, Italia
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GORI [25/09/20] - 9.2/10
9.2/10
