Bis di Raffaele Moccia con una falanghina più ricca, più materica, forse anche più alcolica che piace a palati più abituati alla struttura. In bocca però rimane fresca anche grazie a note erbacee.

Via vecchia abbandonata agli astroni , 3, 80125 Napoli NA
339 196 0382
Fiordiponti – 06/12/2020
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, il profumo è didattico della Falanghina. Domina la componente minerale, dove si alternano cenere e note salmastre. Partecipano allo show anche pompelmo e limone, tiglio, camomilla e fragranza di lievito.
Bocca estremamente secca, molto fresca e ancor di più sapida, una sapidità che è la vera colonna portante del sorso.
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CIANCIO [04/09/20] - 8.8/10
8.8/10
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FIORDIPONTI [06/12/20] - 8.4/10
8.4/10
8.6/10