2019,  IGT,  ROSATI,  TOSCANA,  Toscana,  Villa Bibbiani

2019 Flora Rosè, Villa Bibbiani

Uno dei primi vini prodotti dal nuovo corso di Villa Bibbiani, villa trecentesca a Capraia e Limite, tra Empoli e Firenze. Villa resa splendida dal Marchese Cosimo Ridolfi con il giardino botanico in cui spiccano le camelie, come quella che da lui prese il nome, la Camelia Ridolfiana, raffigurata in etichetta. Colore rosa lieve con la sfumatura della camelia moutan, naso speziato, fine, raffinato e invitante di sanguinella, fragile di bosco, gessosità sottile, talco e vetiver. In bocca ha levità, ma anche la giusta struttura con dolce sussurrato e tanta freschezza. Nasce da sangiovese e ce lo ricorda con tabacco, anice e finocchietto, nel finale speziato di bella lunghezza. Da uve sangiovese 100% coltivato nelle zone più fresche e sabbiose sui terreni più sciolti.

Villa Bibbiani
info@villabibbiani.it
località Bibbiani SNC – 50050 Capraia e Limite, Firenze
https://villabibbiani.it/

  • GORI [20/07/20] - 8.8/10
    8.8/10
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