2018,  BIANCHI,  SPAGNA,  Vinyes Singulars

2018 Africa Connection Macabeu, Vinyes Singulars

Da una vigna di macabeo più vecchia persino del sottoscritto (la piantò nel 1965 il nonno dei proprietari) ecco un vino spagnolo che. Mi fermo perché dovrei avvisarvi che pochissimi vini spagnoli bianchi e naturali incontrano il mio gusto. Spesso alle fiere li annovero tra i peggiori assaggi. Invece non vi avviserò, perché di questo vino mi era stato versato un calice in amicizia quest’estate e lo avevo trovato così piacevole e diretto da portarmene una bottiglia a casa. Ripensandoci adesso potrebbe avermi ingannato la bellezza della serata appena trascorsa e lo stato d’animo di amore per il prossimo nel quale mi trovavo. Il che mi conferma che bevo con maggiore lucidità quando odio il prossimo mio.
Al naso sento pompelmo, smalto, note lattiche, una percepibile riduzione e uno spunto volatile. In bocca non c’è una vera progressione: tutto è piuttosto statico e denso nonostante la sapidità di fondo e una intensa componente di acidità (sul palato l’acetica si fa ficcante), mentre il gusto svanisce poco dopo la deglutizione. Se in controetichetta i produttori si dicono convinti che il macabeo, vitigno popolarissimo nella loro regione, abbia ancora molto da offrire, questa volta mi limito a sperarlo.

Vinyes Singulars
Masia Les Planes
08720 Pacs del Penedès – Spagna
vinyessingulars@gmail.com
  • BARBATO [09/09/20] - 6.9/10
    6.9/10
7/10
Sending
User Review
8.1/10 (1 vote)

Rispondi