2015,  Fattoria Selvapina,  IGT,  ROSSI,  TOSCANA,  Toscana

2015 Pinot Nero, Fattoria Selvapiana

Piccole scoperte di fine estate! Non certo per l’azienda che affonda storicamente le sue radici vitivinicole nel Chianti Rufina, ma tanto per quello che ho scoperto di avere nel bicchiere quando la bottiglia, accuratamente bendata, è stata svelata. Ed ecco che un bel pinot nero toscano si svela, quando invece la mente e memoria gustativa mia e dei presenti vagava con i pensieri fuori dal confine del bel paese. Fin dal principio si apre con note di ribes, ciliegia, mora selvatica e una nota floreale netta che ricorda la rosa alla quale segue una nota balsamica e di sottobosco, finale che ricorda le spezie dolci. Al palato è elegante, con un tannino modesto e un richiamo importante verso i piccoli frutti rossi, succoso, pieno e persistente.

Fattoria Selvapiana
Località Selvapiana, 50068 Rufina (FI)
Mail: info@selvapiana.it
  • FORNI [14/09/2020] - 8.5/10
    8.5/10
8.5/10
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