2018,  BIANCHI,  BRDA,  SLOVENIA,  Stekar

2018 Rebula, Stekar

Non è la prima volta che assaggio i vini di questa piccola realtà slovena e ogni volta che lo faccio mi ripropongo di andare a visitarla il prima possibile. Ho sempre avuto un amore particolare per queste terre e per i vini che vi vengono prodotti, e credo che quella di Stekar sia una semplice, diretta e concreta testimonianza delle potenzialità e del saper far vino in questo straordinario luogo. Questa Rebula mia ha portato un grande piacere, sia durante che alla fine della bottiglia, quando detto in tutta sincerità, avrei voluto berne ancora e ancora e già questo la dice lunga. Al naso si percepiscono note di frutta, albicocca, ananas in modo molto intenso, fresco e marcato, seguite poi da sfumature tostate e un netto richiamo alle erbe aromatiche. In bocca fin da subito si riconferma l’intensità aromatica precedentemente dimostrata, sostenuta da una bella spalla acida, una buona dose di mineralità e una lieve sapidità che richiama la salivazione. Un vino con una grandissima capacità di beva, estremamente espressa anche con qualche grado in più, quando la sua intelligente capacità aromatica si esprime.

VINA ŠTEKAR – Vino e turismo Štekar
Snežatno 26 a, Goriška Brda
5211 KOJSKO // Slovenia
E-mail: info@stekar.si
 +386 40 416 399
  • FORNI [16/09/20] - 8.8/10
    8.8/10
8.8/10
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