2019,  Colli Berici,  DOC,  Piovene Porto Godi,  ROSSI,  VENETO

2019 Tai Rosso Soc. Agr. Piovene Porto Godi

Tai rosso 2019, ex Riveselle (l’uso di questa menzione è in fase di definizione), uno dei vini su cui i Colli stanno puntando al netto delle varie anime.

In questo caso una versione giocata bene: parte vegetale, erba, rosmarino, molto ginepro, un timbro classicamente vinoso che poi si apre rapido anche sul frutto rosso, con la fragolina e la ciliegia, il tutto con una bella freschezza olfattiva. In bocca una piccolissima imprecisione carbonica in questa fase giovanile e un timbro inizialmente più sulle parti dure, con la parte vegetale/speziata che, unita all’ acidità, dà una lieve astringenza anche se la polpa è presente. Va detto che questa impostazione “dura” è pure la sua chiave di consumo in tavola, ben abbinandosi a qualsiasi cibo che richieda lo sgrassare. Vino che con aria cresce.

Piovene Porto Godi
Via Villa 14
36021 Toara di Villaga (VI)
Tel. 0444 885142
mail: info@piovene.com
http://www.piovene.com/

  • Fasolo [02/09/20] - 8.4/10
    8.4/10
8.4/10
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