2019,  DOC,  Nadir Cuneaz,  ROSSI,  VALLE D'AOSTA,  Valle d'Aosta

2019 Valle d’Aosta Gewurtztraminer Pantagruel, Nadir Cuneaz

Spesso e volentieri capita di sentire dire che il gewürtztraminer è un “vino da donne”: non nascondo una certa perplessità di fronte a certe definizioni. Che cosa vorrebbe dire? Che certe caratteristiche aromatiche e/o degustative hanno un genere? E che quindi se a un maschietto piacessero da impazzire i traminer aromatici sarebbe effemminato? Che, al contrario, se a una donna piacessero sentori austeri sarebbe un maschiaccio? Come vedete sono definizioni che lasciano il tempo che trovano e che spero non vengano più usate, se non a livello di battuta ironica.

Veniamo al vino di Nadir Cuneaz, produttore puro e duro in quel di Gressan: certo non ci troviamo di fronte ai classici vini con la nota aromatica spiccatissima e quella piacioneria morbida e avvolgente che spesso ci capita di trovare nel bicchiere affrontando la tipologia. Partiamo dal colore e troviamo un bel dorato, con nuances quasi ramate, che fanno intendere una vinificazione non classica, data da una breve macerazione sulle bucce e dall’assenza di filtrazione, peraltro evidenziata da una lievissima torbidità. All’olfatto la parte aromatica classica del vitigno, presente ma non invasiva, si accompagna a un frutto decisamente maturo e a ricordi di fieno: un naso quasi caleidoscopico, pur trattandosi di un giovane virgulto. In bocca fa capire che pur essendo un vitigno internazionale ha imparato a parlare un po’ di patois, il dialetto, pardon, la lingua valdostana: grande freschezza e una nota sapida dirompente non permettono alcun passo alle morbidezze, ma quasi per assurdo, esaltano ancora di più la componente aromatica anche all’assaggio. Materico e pieno, chiude lungo, senza mai stancare.

Nadir Cunéaz
Fraz La Magdelaine 08
11020 Gressan (Ao)
cell: +39 3391891494
http://www.lacantinadicuneaz.it/
  • GALLINO [31/08/20] - 8.8/10
    8.8/10
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