Tappo a vite, schiava di altura che si presenta leggermente ridotta perché nelle operazioni in cantina l’uso della solforosa è minimo. Appena si apre al naso, ecco i profumi di frutta rossa croccante uscire sguaiati dal calice. Il sorso è leggermente polveroso ma appaga, si allunga su tutta la lingua solleticando un’acidità che non sovrasta la polpa del frutto.

Via Castello, 4 – Niclara
I-39040 Cortaccia sulla Strada del Vino (BZ)
Alto Adige – Italia
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BORIOSI [26/08/20] - 8.4/10
8.4/10
8.4/10