Questo vino ha catturato fin da subito la mia attenzione per un tenore alcolico decisamente contenuto (10,5°) e per il suo colore giallo opaco, frutto dell’assenza di filtrazioni o illimpidimenti.
Il vino mostra uno spettro di sentori che vanno dall’erba fresca alla prugna gialla in punto di maturazione, passando per gli agrumi e un accenno di idrocarburi e tocchi di smalto.
In bocca si allunga con inusitata freschezza e buona sapidità nel palato medio, per chuidere su toni citrini e sapidi.
Di buona lunghezza con persistenza su un ritorno di smalto, erba fresca e cenni di susina.

Tarragona, Spagna
Tel: +34 629.308964
-
FABBRETTI [19/07/20] - 8.5/10
8.5/10
8.5/10