2014 Millésime, Benoît Lahaye

Annata difficile la 2014 per il pinot noir in Champagne, ma evidentemente non per chi con questo vitigno così difficile sa dialogare. Benoit Lahaye, anche stavolta è riuscito a portare in bottiglia un prodigioso millesimato da uve 80% pinot nero che stupisce per sapore, profondità, classe ed equilibrio.

80% pinot noir, 20% chardonnay, parcella Le Mont de Tauxiéres (Bouzy), 5 anni sui lieviti, Dos. 3g/l, Deg. 02/2020

Al calice è oro dai riflessi rosa e conquista nei suoi profumi di peonia, rosa, ribes, sottobosco, muschio, pietra bagnata e nella sua traccia finale di erbe provenzali e note fumé. È sfaccettato, fitto e intenso, una nuvola olfattiva che avvolge e inebria. Stupendo anche lo svolgimento gustativo, il sorso è ben foderato e dalla sontuosa ampiezza tattile, coinvolgente nelle sue dolcezze di frutto rosso selvatico e nelle suggestioni saline, di roccia e mare. Possiede vibrazione e slancio ma è anche una carezza in ogni sua fase, con un finale lunghissimo che ne illumina la beva anche dopo la deglutizione. Un capolavoro di finezza.