2015,  DOC,  Langhe,  PIEMONTE,  Poderi Colla,  ROSSI

2015 Langhe Bricco del Drago, Poderi Colla

In principio fu ‘vino da tavola’… ad averne di vini come questo in tavola ogni giorno. Lasciando (a malincuore) da parte quella che è la lunga e antichissima storia della famiglia Colla, non si può non chiedersi perché il Bricco del Drago sia così speciale da essere l’unico vino da tavola a meritare la delimitazione della zona di produzione con Decreto del Presidente della Repubblica nel 1987. Prodotto da vigne distese su questa collina dal nome ‘fantastico’, ci regala una bevuta difficile anche solo da immaginare. Il dolcetto, da bravo eroe protagonista, non ha avuto molta reticenza nel mostrarsi. Completo rosso intenso, camicia viola, giovane e bello, dolcemente profumato di fragoline e ribes neri. Più timido, il nebbiolo si presenta solo dopo, a calmare la vivacità del dolcetto con la sua raffinata eleganza. Sinceramente, non ho mai avuto grande predilezione per i Dolcetto, ecco l’eccezione che conferma la regola e scompiglia le idee.

In questi tempi sempre più anonimi e frettolosi, per gli uomini oltre che per il vino… la grande virtù è la pazienza

Pietro Colla, 1957

Poderi Colla
San Rocco Seno d’Elvio 82, 12051 Alba – Cuneo
E-mail: info@podericolla.it
Tel: +39 0173 290148

  • DI CARLO [03/07/20] - 9/10
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