2013,  Barbaresco,  Ca' del Baio,  DOCG,  PIEMONTE,  ROSSI

2013 Barbaresco Marcarini, Ca’ del Baio

Questa vigna singola di Ca’ del Baio è un ripasso del concetto di nebbiolo non mordace. Forse di fronte a certi rossi importanti di Langa si avverte una specie di soggezione, come fossero sempre troppo austeri per essere aperti in maniera spensierata. Questo Marcarini invece non ha bisogno di stracotti o selvaggine per essere goduto, anzi è quasi conciliante, la leggerezza va (per fortuna) a scapito della respingenza da durezze e tannini irsuti. Colore granato acceso, i profumi sono mixati tra il floreale secco e il goudron (parolaccia che sta a definire il catrame, vabbe’). In bocca si esibisce con grazia e graziella, e insomma bene così.


Ca’ Del Baio
Via Ferrere, 33 – 12050 Treiso (CN)
Tel e Fax +39 0173 638219
cadelbaio@cadelbaio.com
https://www.cadelbaio.com/
  • SARTORE [23/05/20] - 8.4/10
    8.4/10
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