2017,  DOC,  Fara,  Gilberto Boniperti,  PIEMONTE,  ROSSI

2017 Fara Barton, Gilberto Boniperti

Fara è una di quelle denominazioni che stava raggiungendo un livello di mito pari ad Atlantide: in un passato neppure troppo lontano era sempre più difficile trovare vini che riportassero questa menzione. Per fortuna negli ultimi anni si è assistito ad un’inversione di rotta e questa area che, insieme a Sizzano, rappresenta la parte meridionale dell’Alto Piemonte, sta riprendendo vigore. Nel bicchiere è capitato il Barton di Gilberto Boniperti, vignaiolo in quel di Barengo, persona tanto gentile e affabile nei modi quanto determinato nel suo produrre vino di alta qualità. Complice un’annata per nulla facile come il 2017, questo vino sussurra e non scalpita: diafano nel suo presentarsi, fa della gentilezza e dell’eleganza il suo essere. Lieve al naso, con piccoli frutti rossi e una speziatura che vira su note più dolci che aspre, conferma all’assaggio il suo incedere sulle punte; trama tannica cesellata, buona freschezza, occupa il centro bocca all’ingresso e con lentezza si allarga, tornando a regalare sentori fruttati. Se cercate un nebbiolo elegante e non potente, questo sicuramente potrà soddisfare le vostre aspettative.

Az. Agricola Gilberto Boniperti
Via Vittorio Emanuele, 43
28010 Barengo (NO)
Tel: +39 347 0302469
Email: info@bonipertivignaioli.com
http://www.bonipertivignaioli.com/ita/index.php
  • GALLINO [04/06/20] - 8.7/10
    8.7/10
8.7/10
Sending
User Review
0/10 (0 votes)

Rispondi