Sigla fumé e silice, uva spina e buccia di limone, incalzante scia mentolata. Me l’avessero messo alla cieca molto probabilmente avrei detto Pouilly-Fumé: sbagliando! Al gusto si difende bene per il suo carattere pieno, composto e proporzionato. Svela il consueto timbro amarognolo da vitigno semi aromatico nel finale, intrecciandolo a una nota garbatamente salina. Nella categoria: scoperte e sorprese.
Risi e Bisi, se state attenti all’alimentazione; pollo fritto, se volete consolarvi.
Loc. Campigliola Km 10
Manciano (GR)
+39 0564 1836068
+39 338 3833928
info@montauto.org
https://montauto.org/
-
COLUCCIA [11/03/20] - 8.7/10
8.7/10
8.7/10
