2018,  Cascina delle Rose,  DOC,  Langhe,  PIEMONTE,  ROSSI

2018 Langhe Nebbiolo, Cascina delle Rose

Poi ci sono i vini che ti spingono al viaggio. Questo per esempio. Già alla prima snasata m’ero vista catapultata a Barbaresco per andare a conoscere chi lo fa, vedere la cantina, passeggiare le vigne. Quando un vino riesce a far scattare quella molla lì, beh, per me ha svolto il suo compito primario di traghettatore di sogni. Poi magari, una volta a destino, mi renderò conto di aver preso una cantonata ma a me qui pare che ci sia proprio del bello. Al naso è un profumo. Di quelli da spruzzarsi addosso per davvero! Viola su tutto, rose e fiori d’arancio, fragoline di bosco; anche un soffio di menta. Al sorso è setosissimo, saporito, fresco e continuo. Non una sbavatura né una impuntura tannica fuori posto. Solo acciaio per questo gioiellino glu glu: il suo vestito alcolico (14%) scivola con disinvoltura su un corpo della giusta misura.

Cascina delle Rose
Strada Rio Sordo, 58
12050 Barbaresco (CN)
+39 0173 638292 / 638322
cascinadellerose@cascinadellerose.it
http://www.cascinadellerose.it
  • COLUCCIA [09/05/20] - 9/10
    9/10
9/10
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2 Comments

  1. Marco 27 Maggio 2020
    • Monica Coluccia 27 Maggio 2020

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