1998,  Fattoria San Giusto a Rentennano,  IGT,  ROSSI,  TOSCANA,  Toscana

1998 La Ricolma, San Giusto a Rentennano

Vino a cavallo di due epoche prima di entrare nella terza più recente. Ancora bello fitto cromaticamente, assolutamente integro, molto toscano, molto tabacco e cuoio conciato, prugna matura, un ricordo vegetale carnoso e terroso, bocca non troppo rotonda, non smollaccata, non è certo un merlot piacione; esce la spezia, probabilmente da affinamento, esce un filo di rugosità in bocca da tannino lievemente presente, torna la terra e la carne ma anche un tratto “scuro” che credo derivi dalla estrazione un po’ piena, col legno che forse ha lavorato di conseguenza e che nella beva globale toglie luce al vino. Intendiamoci: sono dettagli estremamente personali e resta un bel bicchiere sicuramente, coerente con annata e territorio ed epoca, ma in questa annata non è dotato di adeguata allure per essere considerato un fuoriclasse.

Fattoria San Giusto a Rentennano – Loc. San Giusto a Rentennano / 53013 Gaiole in Chianti / Siena
Tel. +39 0577 747121 / info@fattoriasangiusto.it
https://www.fattoriasangiusto.it/it/
  • FASOLO [01/05/2020] - 8.9/10
    8.9/10
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2 Comments

  1. Fabio Zanzucchi 8 Maggio 2020
  2. Davide Fasolo 11 Maggio 2020

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