1997,  IGT,  Montevertine,  ROSSI,  TOSCANA,  Toscana

1997 Le Pergole Torte, Montevertine

C’è tutto un mondo da scoprire oltre un’etichetta tanto bella. Un mondo che è tornato a respirare all’improvviso stasera dopo ventitré anni, risalito da un’apnea profondissima, di quelle in cui si sentono i polmoni stritolati e la gola e le orecchie pulsanti di pressione dall’interno. L’affanno lentamente diventa serenità. Il frutto ancora incredibilmente carnoso sotto una coltre terrosa, boschiva e affumicata; il corpo tornito, sodo e levigato, tenuto in tensione da una fibra interna che è intreccio meticoloso di acidità e tannini. Ne abbiamo goduto sino all’ultima goccia, sino al fondo, sino all’ultima stilla risucchiata dai residui -pochissimi- finali, avidi di berne ancora. Ora è nostra quell’anima bellissima.

Azienda Agricola Montevertine
Localita’ Montevertine, Radda In Chianti, Si 53017
0577 738009
  • COLUCCIA [14/02/2020] - 9.3/10
    9.3/10
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