2015,  Costa Toscana,  IGT,  Oliviero Toscani,  ROSSI,  TOSCANA

2015 Lumeo, Oliviero Toscani

Nonostante la cantina porti il nome del famoso fotografo Oliviero Toscani, l’azienda agricola e la produzione dei vini, a Casale Marittimo, è interamente seguita dal figlio Rocco, che negli anni ha sperimentato sempre più le proprie capacità in campo vitivinicolo, migliorando anno dopo anno. Di Fatto, nel corso del tempo ho sentito cambiare molto i suoi vini, raggiungendo sempre più obiettivi di pulizia e identità. “Lumeo”, acronimo nato come tributo ai nomi dei figli di Rocco è un 100% syrah ottenuto dalla fermentazione in terracotta e successivamente macerato per circa 6 mesi in anfora. Al naso il frutto è già molto evidente e marcato con rimandi al pepe bianco, pepe nero, lamponi freschi, more e sottobosco. Il sorso è pieno e fresco, il tannino risulta setoso e davvero ben trattato lasciando una lunga persistenza. Un piccolo passaggio nel ghiaccio aumenta nettamente la sua capacità dissetante.

O.T Società agricola srl casale marittimo (PI)
www. otwiine.com
  • FORNI [22/04/20] - 8.9/10
    8.9/10
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