2018 05035 Rosato, Leonardo Bussoletti

Il ciliegiolo, tra i vitigni rivalutati di recente, sa regalare vini dall’impronta variegata: croccanti ed articolati, prêt-à-porter ed eleganti. In Umbria abbiamo un suo profondo conoscitore ed esperto vinificatore: Leonardo Bussoletti da Narni (Tr), abile maieuta di altri vitigni locali.
Questo suo rosato da ciliegiolo è profumato, succoso, ricco, gentile, irrorato e vivacizzato da lieve vena sapida; si attarda, si allunga, si avvita e si svita, come il tappo che lo protegge e dichiara una beva non convenzionale, che sfida pregiudizi e malintesi.
Nota a margine: chi snobba i vini rosati, chi li associa unicamente a bevute estive, chi li considera vini di bassa categoria, sicuramente ha una vita molto, molto ma molto piatta e noiosa.