Lo presentammo al corso di Intravino Genovese e oggi lo presento qui, solo di un’annata diversa. Allora era un 2014, oggi un 2016. Bellissimo colore giallo dorato come una fetta di polenta, o di sole, se preferite. Naso di arance e limoni, che ritornano in bocca. Pienezza al palato corroborata da altri frutti a pasta gialla, in particolare pesche. Un piccolo accenno di burro lo arrotonda quanto basta e poi sapidità e freschezza croccante a sostenere il dorso.
Xavier et Jérôme Garnier
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Ligny-Le-Châtel
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Stara [10/04/20] - 8.9/10
8.9/10
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