2016,  AOC,  BIANCHI,  BOURGOGNE,  CHABLIS PREMIER CRU,  FRANCIA,  Garnier & Fils

2016 Chablis Premier cru Cote de Jouan, Garnier et fils

Lo presentammo al corso di Intravino Genovese e oggi lo presento qui, solo di un’annata diversa. Allora era un 2014, oggi un 2016. Bellissimo colore giallo dorato come una fetta di polenta, o di sole, se preferite. Naso di arance e limoni, che ritornano in bocca. Pienezza al palato corroborata da altri frutti a pasta gialla, in particolare pesche. Un piccolo accenno di burro lo arrotonda quanto basta e poi sapidità e freschezza croccante a sostenere il dorso.

Garnier & Fils
Xavier et Jérôme Garnier
Chemin de Méré 89144
Ligny-Le-Châtel
Tél : +33 (0)3 86 47 42 12
Fax : +33 (0)3 86 98 09 95
  • Stara [10/04/20] - 8.9/10
    8.9/10
8.9/10
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