Barbaresco 2016, Produttori del Barbaresco

In quell’estate fece caldo, parecchio caldo, ponendosi al sesto posto tra le stagioni estive più calde degli ultimi 59 anni. Non tra le peggiori comunque. L’autentica estate continuò comunque a settembre e soprattutto nella prima metà del mese. Poi, nella serata del 14 e del 15 settembre, un flusso di aria fredda instabile si diffuse per tutto il Piemonte provocando forti temporali e qualche spruzzata di neve (40 cm sul colle dell’Agnello), che proseguirono sino al giorno 18. Poi nuovamente il sereno e le temperature si assestarono a più miti consigli. E allora mi domando se e come un vino di siffatta natura e speciale classe possa contenere in sé gli eventi di quella stagione: una frutta matura calda e piena, solare; poi tabacco, pepe verde, tannini sontuosi, avvolgenti (merito degli anni a venire) e una rara freschezza che soltanto un finale di settembre così benevolo poteva concedergli.