Individuare il momento esatto nel quale stappare una bottiglia richiede un talento particolare che dopo anni di studio matto e disperatissimo possiamo certificare con una parola sola: culo. Miele di tiglio, arancia, mango disidratato, mimosa, nocciole fresche. Dal naso alla bocca tutto è giocato su note dolci senza essere dolce affatto. È un taglio di vermentino, trebbiano e malvasia che incredibilmente qui in Sabaudia non si inc… non incontra il gusto degli indigeni. Io invece lo amo.
Fabbrica di San Martino
Via della Pieve Santo Stefano, 2511
55100 – Lucca (LU), italia
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BARBATO [03/04/20] - 9.3/10
9.3/10
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