2012,  Amarone della Valpolicella,  Carlo Boscaini,  DOCG,  ROSSI,  VENETO

2012 Amarone Classico Riserva, Carlo Boscaini

Carlo Boscaini potrebbe essere definito come un “tradizionalista” nell’ambito del mondo produttivo della Valpolicella. Ha cantina a Sant’Ambrogio, in zona classica, e il suo stile rimanda al passato valpolicellese, quello precedente all’epoca dell’opulenza. Probabilmente questa sua volontà di radicamento nella storia vinicola del territorio ha ora trovato compimento nella sua “nuova” Riserva di Amarone. Prima annata in commercio, appena uscita, la 2012.

Nonostante dichiari in etichetta la bellezza di 16,5 gradi (e forse è leggermente oltre) di alcol, non vi è alcuna impressione di calore eccessivo in questo vino e neppure vi sono morbidezze o tannicità in rilievo. Piuttosto, il vino viene tenuto in equilibrio da una freschezza tipicamente valpolicellese, che allunga la percezione della ciliegia asprigna all’interno di una tramatura di spezie e fiori secchi. Sul fondo, quella scorza d’arancia che rimanda a uno dei caratteri meno noti della corvina veronese, e il boero.

Carlo Boscaini
Via Sengia 15
37015 Sant’Ambrogio di Valpolicella (Verona)
tel. +39 0457731412
email vino@boscainicarlo.it
  • PERETTI [31/03/20] - 9.4/10
    9.4/10
9.4/10
Sending
User Review
0/10 (0 votes)

Rispondi